BELL'E PRONTO OFFICINA GASTRONOMICA nasce nel 2016 da una vision ben definita.
"La mia formazione nasce da bambina nella cucina della nonna dove sperimentavo le ricette della tradizione sotto l'occhio vigile di mio padre, grande "cuciniere" così come l'ho sempre definito simpaticamente, per poi prendere negli anni, una strada tutta mia modulata dal grande Amore e costante sperimentazione, per la CUCINA FUSION che abbraccia ricette di tutto il mondo abbattendo ogni limite o confine."
TITOLARE-CHEF Paola D'Ambrosio
La MISSION dell'OFFICINA dunque è quella di sperimentare di continuo e il nostro FARE oggi è specializzato nello studio e preparazione di BURGERS in versione GOURMET. Si spazia dalla CARNI di manzo, pollo, maiale al PESCE utilizzando crostacei, tonno, salmone ma anche al VEG con preparazioni HOMEMADE, trattando con attenzione anche la lavorazione di BURGERS e piatti pronti nel banco GLUTEN FREE.
L' OFFICINA è RICERCA e da sempre ci occupiamo anche di preparare con estrema cura e rigore il miglior SUSHI e POKE che si possa trovare in zona ,lavorato con le MIGLIORI MATERIE PRIME disponibili e con tutta la PASSIONE e PROFESSIONALITA' di mani sapienti.
Puoi sedere tranquillamente all'interno del locale nelle sedute alte in stile moderno o all'esterno nel nostro STREET GARDEN per consumare sul posto tutte le nostre specialità ,oppure puoi tranquillamente usufruire del servizio TAKE AWAY gustando tutti i tuoi piatti preferiti ovunque tu voglia .
TI ASPETTIAMO in OFFICINA !!!
"La mia formazione nasce da bambina nella cucina della nonna dove sperimentavo le ricette della tradizione sotto l'occhio vigile di mio padre, grande "cuciniere" così come l'ho sempre definito simpaticamente, per poi prendere negli anni, una strada tutta mia modulata dal grande Amore e costante sperimentazione, per la CUCINA FUSION che abbraccia ricette di tutto il mondo abbattendo ogni limite o confine."TITOLARE-CHEF Paola D'Ambrosio
La MISSION dell'OFFICINA dunque è quella di sperimentare di continuo e il nostro FARE oggi è specializzato nello studio e preparazione di BURGERS in versione GOURMET. Si spazia dalla CARNI di manzo, pollo, maiale al PESCE utilizzando crostacei, tonno, salmone ma anche al VEG con preparazioni HOMEMADE, trattando con attenzione anche la lavorazione di BURGERS e piatti pronti nel banco GLUTEN FREE.
L' OFFICINA è RICERCA e da sempre ci occupiamo anche di preparare con estrema cura e rigore il miglior SUSHI e POKE che si possa trovare in zona ,lavorato con le MIGLIORI MATERIE PRIME disponibili e con tutta la PASSIONE e PROFESSIONALITA' di mani sapienti.Puoi sedere tranquillamente all'interno del locale nelle sedute alte in stile moderno o all'esterno nel nostro STREET GARDEN per consumare sul posto tutte le nostre specialità ,oppure puoi tranquillamente usufruire del servizio TAKE AWAY gustando tutti i tuoi piatti preferiti ovunque tu voglia .
TI ASPETTIAMO in OFFICINA !!!